Тыква «Светильник Джека» (на фото сверху) — главный, но не единственный символ Хэллоуина. И самый интересный символ для нас — традиционные праздничные угощения, основная задача которых — напугать, а не накормить гостей.
Мы собрали самые креативные блюда. И, хотя выглядят они действительно необычно, приготовить их очень легко. Попробуйте повторить!
1. Безе в виде приведений
Проще не бывает! Глаза можно сделать из растопленного шоколада. А рецепт безе вы найдете не нашем сайте.
2. Страшные пряники
Такие пряники можно испечь с помощью формочек, которые легко сделать и самостоятельно из фольги. Попробуйте также пряники в виде тыквы, пауков, летучих мышей или ведьминой шляпы. С тестом мы поможем: рецепты имбирных пряников и глазури для пряников есть на нашем сайте.
Кстати, эти пряники можно использовать как украшение капкейков или тортов. Например, так:
3. Сладкие мумии
Такие палочки тоже можно приготовить из теста для пряников, имбирного или овсяного печенья. Все рецепты есть на нашем сайте. Сформируйте печенье в форме полосок, покройте их растопленным белым шоколадом и сделайте глазки из безе!
4. Капкейки с пауками
Приготовьте капкейки и украсьте их растопленным белым и черным шоколадом.
5. Сосиски-мумии
Это блюдо тоже готовится просто. Оберните сосиску слоеным тестом и добавьте глазки из майонеза и черного перца горошком. За основу возьмите наш рецепт сосисок в слоеном тесте. Главное — выбирайте бездрожжевое тесто, иначе полоски увеличатся в размерах, и рисунка «мумии» не получится.
6. Фаршированные перцы
Приготовьте фаршированные перцы по рецепту на нашем сайте. А перед тем, как набивать перцы фаршем, вырежьте на них традиционные хэллоуинские черты лица.
7. Тыквенный суп-пюре
Вся фишка здесь — в подаче. Приготовьте тыквенный суп-пюре и перелейте его в тыкву, удалив ее мякоть. Долго в такой «тарелке» храниться суп не будет, но поверьте: гости не дадут ему застояться! Можно также подать порционно в маленьких тыковках.
8. Бананы в шоколаде в виде приведений
Покройте бананы растопленным шоколадом, дайте ему застыть и нарисуйте глазки. По этому же принципу можно приготовить клубнику в шоколаде и нарисовать на ней злую рожицу.
9. Жуткие кейк-попсы
Приготовьте кейк-попс по рецепту с нашего сайта и добавьте «жути» с помощью мастики или глазури.
10. Пугающая нарезка
Импровизируйте! Почти любое угощение можно превратить в хэллоуинское, если приправить их щепоткой магии и фантазии.
Бонус — десерты от профессиональных кондитеров
А как вы готовитесь к Хэллоуину? Делитесь кулинарными идеями!
Комментарии