Салат «Гранатовый браслет» — праздничный слоеный салат, который выкладывается в форме круга. Сверху салат посыпается зернами граната, напоминая настоящий гранатовый браслет. Несмотря на пропитку майонезом «Гранатовый браслет» нежирный и легкий на вкус.
В классическом рецепте салат готовят с курицей, но известен и вариант «Гранатового браслета» с говядиной для любителей более сытных мясных блюд.