Коктейль «Лонг-Айленд»

Просто 3 мин

Коктейль «Лонг-Айленд», или «Лонг-Айленд айс ти» — алкогольный коктейль на основе водки, светлого рома, текилы, джина и апельсинового ликера «Трипл-Сек» (Triple Sec). Последний иногда заменяют на «Куантро» (Cointreau). Международная ассоциация барменов (IBA) относит напиток к категории «Современная классика».

По классическому рецепту смешивают по 25 мл каждого вида алкоголя, добавляют сок из половины лайма и 120 мл колы. Сок лайма по желанию можно заменить на лимонный и дополнить коктейль холодным чаем.

  • Крепость коктейля «Лонг-Айленд» — 28 % об.
  • Метод приготовления Build — компоненты смешивают в бокале для подачи.
  • Категория по размеру Long Drink — достаточно большого размера (от 160 до 400 мл).