Работа в офисе подразумевает недостаточную физическую активность в течение дня, ограниченность пространства с большим количеством людей в нем и повышенную нагрузку на глаза. Сгладить негативные последствия работы за компьютером и с документами поможет правильный рацион. Включайте в него продукты, которые помогут сохранить здоровье и нормальный вес.

1. Для хорошего обмена веществ

Здоровый метаболизм требует физической активности. Если вы каждый день проводите за компьютером, обменные процессы замедляются, что приводит к набору веса. Для поддержания обмена веществ старайтесь вставать из-за стола регулярно, каждый час. Пройдитесь по офису или поработайте некоторое время стоя.

Включайте в рацион продукты, ускоряющие метаболизм:

• мясо;
• жирную рыбу;
• специи.

При достаточном количестве белка и жиров в рационе обмен веществ не замедлится. А острые специи ускоряют его, так как временно повышают температуру тела после еды.

Пейте воду: при недостатке жидкости скорость обмена веществ снижается на 20 процентов.

2. Для зрения

Работа за компьютером, подготовка документов — все это связано с повышенной нагрузкой на глаза. Особенный дискомфорт испытывают люди с нарушениями зрения: от избыточной нагрузки к вечеру голова буквально разрывается.

Поддержат глаза продукты, содержащие витамины А и С, а также антиоксидантные вещества: лютеин и зеаксантин. Ценные компоненты включают:

• черника;
• яйца;
• тыква и морковь;
• болгарский перец.

Витамины А и С обладают противовоспалительным действием и сохраняют эластичность сосудов глаз. Лютеин и зеаксантин питают глаза, не допуская ухудшения зрения в результате высокой нагрузки.

3. Для иммунитета

Ограниченное пространство — это отличная среда для размножения вирусов, поэтому в офисных коллективах болеют все, кто работают в одном кабинете, и почти одновременно. Чтобы снизить риск «эпидемий», почаще проветривайте помещение и включайте в рацион продукты, для повышения иммунитета.

Вам нужны продукты, содержащие витамины А, С и Е, антиоксиданты, цинк и селен, эфирные масла, обладающие противовирусным действием:

• болгарский перец;
• имбирь;
• чеснок;
• орехи;
• морепродукты.

Включайте в рацион также кисломолочные продукты, которые улучшают работу кишечника, повышая устойчивость к простудным и вирусным заболеваниям.

4. Для мозга

Хорошая работа головного мозга основана на физической активности, достаточном уровне кислорода и наличии в рационе питательных веществ. Главная пища для мозга — глюкоза, но это не значит, что следует налегать на сладости.

Если нужно срочно разработать проект, а в голове — ни одной мысли, съешьте чайную ложку меда. Хорошо активизируют работу мозга:

• кофе;
• горький шоколад;
• цитрусовые;
• орехи и семечки.

Организм извлекает глюкозу из углеводов, поэтому не забывайте включать в рацион злаки (овсянку, гречку, бурый рис).

5. Для пищеварения

Физическая активность важна и для правильной работы пищеварительной системы. В сидячем положении нарушается кровообращение органов малого таза, снижается продуктивность саморегуляции кишечника. Профилактика нарушений работы кишечника — это употребление достаточного количества жидкости и регулярная смена положения (пройтись, постоять, подняться по лестнице).

В рационе должны присутствовать продукты, богатые клетчаткой:

• бобовые;
• капуста всех видов;
• фрукты;
• ягоды;
• отруби.

Клетчатка улучшает работу пищеварительной системы, регулирует движение содержимого кишечника и предупреждает запоры.