Нам с детства говорят, что нельзя есть всухомятку и начинать обед с десерта. Однако на этом нормы приема пищи не заканчиваются. Правильное питание — это не только водный баланс, фрукты, овощи и режим. «Ура! Повара» советует отказаться от семи привычных, но на самом деле опасных действий, которые мы часто совершаем после еды. Это важно, чтобы не нарушить пищеварение и получить максимальную пользу от пищи.

1. Пить чай

По традиции после сытного обеда полагается выпить несколько чашек чая. Однако диетологи не советуют делать это сразу после еды. Даже пакетированный чай содержит дубильные вещества — танины. Эти органические соединения образуют прочные связи с белками, полисахаридами и другими веществами. Тем самым танины препятствуют перевариванию этих соединений, а также усвоению железа. Это приводит к несварению, головокружению, хронической усталости, анемии.

Кроме того, большое количество горячей жидкости растягивает стенки желудка и разбавляет желудочный сок. Все это нарушает нормальный процесс пищеварения. Конечно, чай не под запретом после еды. Однако стоит подождать хотя бы минут 20.

2. Есть фрукты

Не рекомендуется съедать свежие фрукты после основной пищи. Фруктовый сок при взаимодействии с остальными продуктами может вызвать брожение. Это приводит к несварению, вздутию живота, диарее. Фрукты можно употреблять за полчаса до еды или через 1,5-2 часа после.

Плоды, богатые клетчаткой, например, яблоки, полезно есть до обеда. Растительные волокна стимулируют кишечник и способствуют пищеварению.

3. Ложиться

Полный желудок и насытившийся мозг тянут к кровати. Однако лечь спать после плотного обеда — испортить процесс пищеварения. В лежачем положении небольшое количество желудочного сока вытекает обратно в пищевод. Это провоцирует изжогу.

Не выходите из-за стола сразу. Отдохните в сидячем положении полчаса. Этого времени хватит, чтобы поговорить с родными или почитать новости. После можно переместиться на диван, но лучше пойти прогуляться.

4. Заниматься спортом

После еды лучше не лежать, но и активно заниматься спортом тоже не стоит. Во время еды «включается» пищеварительная система. Чувствуются усталость и сонливость, потому что идет отток крови к желудку и кишечнику. Не нужно заставлять себя двигаться: организму нужна энергия, чтобы переварить пищу.

Заниматься спортом лучше через два часа после еды. Основные процессы пищеварения закончатся, а голод еще не будет ощущаться. При этом чувствуется прилив энергии — то, что нужно для активного движения.

5. Курить

Сигарета вызывает спазм сосудов, который препятствует выработке ферментов и желудочного сока. Связано это с нарушением кислородного обмена. В результате может возникнуть синдром раздраженного кишечника.

Курить лучше бросить совсем. В крайнем случае отложите сигарету на пару часов после еды. Вместо нее рекомендуется съесть немного темного шоколада.

6. Принимать душ или ванну

Как уже было сказано, при пищеварении отток крови идет к желудку и кишечнику. Во время водных процедур в теплой и горячей воде кровоток усиливается в мозгу и конечностях. Следовательно, для пищеварительной системы крови «не хватает».

Кроме того, если вы лежите в ванной (а лежать также не рекомендуется), слой воды давит на кишечник и желудок. Это плохо сказывается на пищеварении.

7. Чистить зубы

Сразу после обеда бежать в ванную к зубной щетке — не самое лучшее решение. Пища часто содержит кислоты и другие агрессивные вещества, которые делают эмаль более уязвимой. Если пройтись по зубам в это время щеткой, можно повредить верхний слой.

Людям с проблемами зубов рекомендуется полоскать рот специальными жидкостями хотя бы через полчаса после еды. За это время слюна естественным образом смоет излишки кислоты и защитит эмаль.

А какие способы улучшить пищеварение знаете вы? Будем рады, если поделитесь мнением и опытом в комментариях.