Как правильно худеть? Какие продукты приносят пользу, а какие вредят фигуре? От каких нужно давно отказаться, а с чем прощаться не имеет смысла? На эти вопросы отвечает в своих профилях в социальных сетях Александра Гончарова. Девушка с медицинским образованием, скорее всего, не врач, так как в профилях она называет себя «Аптекаршей». Но советы дает здравые и даже профессиональные, а еще развенчивает мифы о питании.

Вот девять мифов о похудении и здоровом рационе, в которые Александра советует перестать верить, а мы полностью согласны с ней.

Миф 1. Нельзя есть после 18 часов

Для организма, действительно, не полезно, если мы наедаемся перед сном. Ведь во сне должен отдыхать не только мозг, но и пищеварительная система, которая замедляет работу, и значительная часть съеденного на ночь не усваивается.

Но не есть перед сном и не есть после 18 часов — разные вещи. Оптимальное время для ужина — за два часа до сна. За это время еда успеет перевариться, но вы еще не будете испытывать чувство голода, лежа в кровати.

Миф 2. Нужно пить два литра воды в день

Вода необходима организму ежедневно, так как наше тело состоит из нее на 70 процентов, а кровь — более чем на 90 процентов. Но пить воду только потому, что так «нужно», ошибочно.

В день следует выпивать столько воды, сколько вам хочется, то есть «пить по жажде». Совершенно не обязательно это будет два литра: в дни тренировок вам может потребоваться больше воды, а в дни невысокой физической активности — меньше.

Миф 3. Нужно пить соки. Они полезные

Нет, не полезные. В соках слишком много сахара, ничуть не меньше, чем в сладкой газировке. А клетчатки, которая есть во фруктах, там совсем нет. Из-за этого сахар, оказавшись в пищеварительной системе, мгновенно всасывается в кровь, вызывая всплески уровня глюкозы.

Полезны фрукты. А соки, даже приготовленные собственноручно, вредны для фигуры и поджелудочной железы.

Миф 4. Нужно начинать день с апельсинового сока

Не нужно, если не хотите получить гастрит в течение нескольких месяцев, а течение семи лет гарантированно приобрести сахарный диабет. Начинать день нужно с каши, яичницы, творога с добавлением фруктов и ягод. Такой завтрак принесет организму лишь пользу.

Миф 5. Нужно отказаться от белого хлеба

Хорошо, от хлеба отказаться можно, ведь его пекут из муки высшего сорта, которая является простым углеводом и вызывает всплески глюкозы в крови. Но почему нужно отказываться именно от белого хлеба, а черный есть можно? Ведь их состав практически одинаковый, как и калорийность.

Не имеет значения, какой хлеб вы едите. Он может быть черным или белым, кирпичиком или батоном. Организм воспринимает эту еду одинаково. Если вы съедаете в день пару кусочков, неважно, какого цвета они будут.

Миф 6. Стоит заменить обычный творог обезжиренным

Не стоит, так как ничего полезного в обезжиренном твороге нет. Кальций из него вообще не усваивается, а без жиров организм не может поддерживать нормальный метаболизм, да и есть будет хотеться постоянно.

Выбирайте молочные продукты жирностью не менее двух процентов. Никакого вреда фигуре, сердцу и сосудам они не наносят.

Миф 7. Глазированный сырок или йогурт — здоровый перекус

Кажется, куда полезнее съесть творожок из баночки или сырок, покрытый тонким слоем шоколада, чем булку или бутерброд с колбасой. Но так лишь кажется, потому что в готовых творожках и глазированных сырках содержится такое количество сахара, что ни в одну булочку не поместится. Кроме того, в них добавляют стабилизаторы, консерванты и целый набор веществ, которые отравляют наш организм.

Нельзя покупать «молочные продукты» со сроком годности более двух недель с добавлением сахара. В них значительно больше сахара и химии, чем молока.

Миф 8. Фитнес-батончик — хороший обед

Нет, не хороший. Это все та же смесь сахара, переработанных хлопьев, ароматизаторов и пищевых добавок, которые нужно называть пищевым мусором, а не здоровой едой. Но в магазинах их продают, почему-то, в отделах здорового питания.

Миф 9. Калории бывают хорошими и плохими

Организм не делит калории на хорошие и плохие. Для него это — просто энергия, которую наше тело использует для того, чтобы двигаться, думать и даже спать. Но разные продукты содержат разное количество калорий. И если вы едите то, где калорий много, или употребляете больше еды, чем вам нужно, появление лишнего веса неизбежно.