То, что еда влияет на здоровье и самочувствие, не вызывает сомнений. Но некоторые продукты бьют прицельнее: их частое употребление негативно отражается на внешности. Вы можете замечать сухость или дряблость кожи, ломкость ногтей, выпадение волос. Проверьте, возможно, в вашем рационе есть частые гости из этого списка.

1. Кофе

Кажется, в спорах ученых о пользе и вреде напитка поставлена точка. Наука пришла к заключению, что пить кофе полезно, и это не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а напротив, снижает их вероятность наряду с уменьшением риска сахарного диабета, болезней печени и даже онкологии.

Но любовь к кофе чревата обезвоживанием. Кофеин обладает выраженным мочегонным действием. И если вы не выпиваете дополнительный стакан воды на каждую выпитую чашку кофе, ваша кожа может казаться дряблой и тусклой.

2. Острые пряности

При склонности к куперозу (сосудистой сеточке и «звездочках» на участках лица с тонкой кожей) нельзя есть перец чили, хрен, васаби, горчицу. Жгучие специи активируют кровоснабжение, что приводит к притоку крови к сосудам лица и стимулирует проявления купероза. Этот эффект даже получил косметологический термин — «пряное лицо», так что с остреньким нужно соблюдать осторожность.

3. Молоко

Все молочные продукты — источники белка, которые теоретически могут провоцировать аллергические реакции с высыпаниями на коже и зудом. Но если аллергия есть, не заметить ее невозможно, тогда как периодическое появление прыщей на лице с молоком связывают редко.

А зря, так как именно молоко признано учеными главной причиной появления прыщей у людей в возрасте после 40 лет. И если проблема существует, стоит ограничить молочные продукты в рационе.

4. Алкогольные напитки

Полезным алкоголь не назовешь, но в небольших количествах и иногда он помогает бороться со стрессом и снижает уровень холестерина в крови. Однако даже немного алкоголя вредно для кожи, так как он выводит из организма воду еще активнее кофе. Поэтому на каждый выпитый бокал вина нужно выпивать четыре стакана чистой воды. Но кто же это делает?

5. Рыба

Будучи основой здорового рациона, рыба таит в себе одну опасность: она может быть насыщена токсичной ртутью. Периодическое употребление даже микроскопических доз ртути вызывает стремительное выпадение волос, что является лишь вершиной айсберга, так как отравление ртутью имеет опасные последствия для организма в целом.

Чтобы исключить риск, не покупайте крупную океаническую рыбу. Ртуть обычно накапливается в мясе тунца, акулы, королевской макрели, большеголова. Ешьте рыбу небольшого размера: скумбрию, хека, минтая.

6. Мясо

Опасно не само мясо, а его количество. Если его в рационе слишком много, это негативно влияет на состояние почек и суставов. В них накапливается мочевая кислота, что вызывает воспаление, провоцирует развитие артрита, подагры, хронических болезней почек.

Во всем нужна умеренность: не ешьте мясо каждый день, чередуйте его с рыбой и бобовыми. Дополняйте рацион овощами и фруктами, содержащими клетчатку, которая улучшает усвоение белка.

7. Сухофрукты

По сравнению с кондитерскими изделиями сухофрукты выглядят безобидно. Более того, они даже полезны, так как в них есть калий, магний, клетчатка, витамины А и В. Но сухофрукты — это источник простых сахаров, употребляя большое количество которых можно получить морщины в самом раннем возрасте. Избыток сахара вызывает гликирование (засахаривание) коллагеновых волокон и нарушает процесс регенерации кожи.

Этим опасны не только сухофрукты, но и другие сладкие продукты: мед, шоколад, халва, пастила и все кондитерские изделия.

8. Ягоды и цитрусовые

Эти продукты считаются безальтернативно полезными, так как богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами. Но для зубов встреча с ними — настоящее испытание. Содержащиеся в кислых ягодах и цитрусовых органические кислоты разрушают зубную эмаль, что приводит к появлению чувствительности зубов и образованию микротрещин на ней.

После употребления кислых ягод и фруктов всегда прополаскивайте рот водой, чтобы смыть остатки кислот с зубов. Это уменьшит их негативное воздействие.