Токсины накапливаются в организме человека ежедневно. Они возникают вследствие активности патогенной бактериальной микрофлоры, несовершенной работы кишечника, при заболеваниях и инфекциях, от негативного влияния окружающей среды.

Удалением загрязняющих веществ из крови в нашем теле занимаются почки и печень. И если они здоровы, а вы живете в экологически чистом регионе, тогда никакая помощь организму не нужна.

Даже здоровые «фильтры» не в состоянии очистить организм от токсинов, если вы живете в крупном городе, работаете на производстве или в офисе. Негативное воздействие окружающей среды столь велико, что печени и почкам необходима помощь по выведению вредных веществ.

Вот пять простых и доступных продуктов, которые помогают очищать организм от токсинов.

1. Яблоки

Богаты грубой нерастворимой клетчаткой и пектином. Первая хороша для «механической» очистки кишечника: она заставляет его работать, так как, словно щетка, проходится по его стенкам, удаляя шлаковые отложения. Кроме того, поглощая воду, грубая нерастворимая клетчатка увеличивает объем содержимого кишечника, исключая застойные процессы в нем (источник токсинов) и запоры.

Пектины — эффективные очистители крови, так как всасывают токсичные вещества не хуже сорбентов из аптеки и выводят их из организма.

Яблоки — чемпионы по содержанию пектинов, но не единственные фрукты с ними в составе. Пектины есть в айве, хурме, крыжовнике. А после термической обработки количество пектинов увеличивается.

2. Капуста

Употребление любой капусты, хоть дешевой белокочанной, хоть дорогой брокколи, приносит организму неоценимую пользу. В капусте содержится сульфорафан, это вещество с противораковой и антибактериальной активностью. Сульфорафан следует уверенно называть натуральным и безопасным антисептиком, который можно хоть ежедневно «принимать внутрь».

Есть капусту можно свежей, квашенной или после термической обработки. Сульфорафан не разрушается при варке и тушении, но сама капуста становится менее жесткой, благодаря чему не вызывает дискомфорт в кишечнике.

3. Свекла

Так как печень принимает активное участие в удалении токсинов из организма, в рацион следует регулярно включать продукты, улучшающие ее работу. В первую очередь те, что богаты каротиноидами. Эти вещества обладают выраженной антиоксидантной активностью, не позволяют свободным радикалам повреждать клетки печени и уменьшают воспалительные явления в них.

Свекла богата каротиноидами, которые придают ей характерный яркий цвет. Есть эти вещества также в тыкве, моркови, помидорах. Для очищения организма от токсинов есть эти овощи следует после термической обработки и с растительным маслом. В такой форме каротиноиды лучше усваиваются.

4. Лук

Поддержка нужна еще одному фильтру организма — почкам. А для этой цели можно есть обычный лук — белый, красный, зеленый, какой вам нравится, но обязательно свежим. В луке содержатся биологически активные вещества, которые стимулируют работу почек, а также способствуют выведению токсинов сквозь поры кожи.

Это свойство создает два эффекта: не нужно потеть, чтобы очистить организм от токсинов. И если часто есть лук, тело приобретает характерный неприятный запах, что свидетельствует об активизации выделительной системы. Поэтому слишком часто есть свежий лук не стоит, хотя для очищения организма от токсинов сложно найти ему достойные альтернативы.

5. Вода

Хотя это не фрукт и не овощ, но мы решили включить воду в этот рейтинг. Если вы больны, пейте как можно больше чистой негазированной воды, чтобы организм мог эффективно избавляться от токсинов. Если вы не больны, пейте столько воды, сколько вам хочется. Употребление достаточного количества жидкости поддерживает работу выделительной системы, и токсины просто не успевают накапливаться в крови, что защищает от плохого самочувствия.