Вода нужна нашему телу, как никакое другое вещество. Есть мнение, что люди состоят из нее на 75 процентов. Это так, если говорить о «сухих» частях тела: коже, костях, мышцах. Если же речь идет о крови, то она состоит из воды на 92 процента. Поэтому недостаток в организме жидкости, в первую очередь, бьет по кровеносной системе.

Всемирная организация здравоохранения предлагает простой алгоритм расчета потребности в воде: 30 мл на каждый килограмм веса. То есть ребенку весом 30 кг нужно ежедневно выпивать 900 мл воды. А взрослому весом 80 кг уже почти два с половиной литра.

Когда диетологи говорят о питьевом режиме, учитывается только вода, употребляемая человеком. Не соки, не компоты, не чай, — большинство этих напитков обладают мочегонным действием. И хоть временно насыщают организм влагой, потом с избытком выводят ее.

А чтобы вам пилось проще, помните о некоторых особенностях воздействия воды на организм.

1. Помогает худеть

Достаточное количество влаги в организме повышает скорость метаболизма примерно на три процента. Это немного, но если подразумевается постоянно ускоренный обмен веществ, лишние килограммы сгорают значительно быстрее.

Кроме того важно не только сколько вы пьете, но и когда вы это делаете. Ученые из университета Вирджинии (США) проводили эксперимент. Его участники получали питание с ограниченным количеством углеводов с целью похудения. И при этом соблюдали питьевой режим. Первая группа выпивала стакан воды перед каждым приемом пищи. Вторая группа пила столько же воды в сутки, сколько и первая, но в любое время.

Эксперимент показал, что употребление стакана воды перед едой помогло участникам из первой группы сбросить, в среднем, на три килограмма больше. Очевидно, это связано с тем, что жидкость растягивает желудок и ускоряет чувство насыщения, побуждая съедать меньше пищи и снижая калорийность рациона.

2. Нормализует давление

Недостаток жидкости в организме сгущает кровь. Она не может нормально перемещаться по сосудам, что вызывает недостаточность кровообращения. Особенно страдают от этого состояния головной мозг и сердце.

Густая кровь повышает артериальное давление и увеличивает нагрузку на сердце. Оно должно биться с удвоенной силой, чтобы проталкивать густую жидкость по сосудам. В краткосрочной перспективе это чревато плохим самочувствием, сердцебиением и приступами гипертонии. В долгосрочной — инсультом и инфарктом.

3. Помогает избежать аллергии

Когда влаги в организме мало, тело начинает продуцировать больше гормона гистамина. Это вещество отвечает за регуляцию объема жидкости в органах и тканях. И при нехватке воды гистамин начинает раздавать ее только жизненно необходимым органам: мозгу, сердцу, печени.

О том, как страдает от такой работы гормона кожа, мы скажем чуть позже. Но сам факт присутствия высокой концентрации гистамина в крови губителен, так как этот гормон провоцирует аллергические реакции. Так что если вы часто страдаете от аллергий, которым не можете найти объяснения, пейте больше воды.

4. Уменьшает боль в суставах

Суставы состоят из хрящевой ткани, а она должна быть хорошо увлажненной, чтобы суставы работали правильно. Сухая хрящевая ткань трется о кости в движении, что приводит к ее истиранию, истощению и последующим воспалительным заболеваниям: артриту, артрозу.

Правильный питьевой режим поддерживает функциональность суставов, защищает их от разрушения и снижает болевые ощущения, если воспалительный процесс в тканях уже начался.

5. Улучшает тонус кожи

Красота кожи — это то, что особенно волнует после 40 лет. Но у тела совершенно другие приоритеты. Кожа для него вторична, и если жидкости в теле мало, этот орган получит ее в последнюю очередь после тех, что важны для выживания: мозга, сердца, пищеварительного тракта.

Так что не удивляйтесь, если употребляя мало воды, вы начинаете замечать ранние морщинки на лице и отсутствие тонуса кожи. Так же недостаток жидкости отражается на состоянии волос и ногтей.

Не нужно заставлять себя пить воду. Если вы раньше употребляли ее совсем немного, резко выпить два, два с половиной литра в день опасно. Тело нужно приучать к питьевому режиму постепенно: с каждым днем увеличивать потребление жидкости. Начните со стакана через каждые два часа, аккуратно доводя суточный объем до рекомендованного.